权明星
首页 > 商标知识 > 新闻详情

商标查询:“睢宁豆腐”成功注册为地理标志证明商标!

发布日期:2023-03-15 16:55:37 标签: 睢宁豆腐商标 |地理标志证明商标 |

  摘要:豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,而且豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人,常吃豆腐能够促进消化,起到健脾和胃的作用。近日,据权明星商标查询到,“睢宁豆腐”成功注册为地理标志证明商标!


  根据权明星商标注册信息显示,睢宁豆腐商标是由睢宁县绿色农业发展协会申请注册的,申请类别为29类,申请日期是在2021年11月05日,经过商标局的严格审核和公告,该商标终于在2023年03月13日注册成功,并刊登在第1831期商标公告上。

  豆腐是多数人喜欢的食品,且全国各地都在制作,在各类豆腐中,最棒的还是咱们睢宁的豆腐!睢宁豆腐制作历史悠久,是传统手工技艺的典型代表。睢宁豆腐制作源于汉代,工艺独特。直到今天,睢宁仍然沿袭着石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等传统工序。

  睢宁以豆腐为主料做成地方风味菜肴的有白水豆腐、香椿豆腐、家常豆腐、清炖豆腐、地锅豆腐、豆腐条汤、豆腐丸、豆腐干、豆腐皮等一百多道。睢宁豆腐的食用方法很多,烧、炒、炸、煎、做汤均可。

  如今,社会发展越来越好,人们的生活水平也越来越高了,餐桌上的佳肴也越来越丰盛,但豆腐,依旧是大家喜爱的美食,不单单是因为它便宜又好吃,也是因为,它承载了太多曾经的记忆。